キャンプ飯!メスティンで固形燃料を使って自動炊飯
キャンプでご飯を炊くことは難しいと
思っていましまたが、メスティンと
固形燃料で美味しいご飯が炊けます。
1メスティンとは
アルミ製のクッカーでお弁当箱のような形で
コンパクトになり値段もお手頃!
炊く!蒸す!煮る!焼くなど使い方は無限大!
trangia(トランギア)というスウェーデンの
メーカーのメスティンが有名です。
Amazonなどで探すと色々なメーカーの
メスティンが出てきます。
2自動炊飯
2-1自動炊飯に必要なギア
2-2下準備
今回はお米1合を炊いていきます。
キャンプでは無洗米を使うと楽です!
無洗米以外でしたらお米を洗ってから
水に30〜60分程度浸して、お米に
たっぷりと水を吸わせます。
お米1合を測るには・・・?
メスティンの蓋、摺り切り1杯で
お米約1合です!
簡単に測れますね^^
水の量は?
浸し時間や炊きあがりの硬さにもよりますが
基本的に蓋、1杯でいい感じに炊けます。
2-3自動炊飯スタート
固形燃料のサイズは?
お米1合の炊飯で25gの固形燃料
を使っています。
数分が経つと蓋の隙間から湯気が出てきて
いい匂いがしてきますよ!
着火から約20分程度で自然消火しますので
消えるまで待ちましょう。
2-4蒸らし工程
蒸らしの工程はご飯を美味しく炊くには
欠かせない工程です!
蒸らし時間は?
20〜30分位を目安に蒸らして下さい!
冬季など寒い時期は・・
100均などでも売られている
小さな保冷バッグに入れて蒸す事で
冷える事なく熱々の炊きたての
ご飯ができますのでお試しください!
2-5出来上がりまでの時間
お米を洗う工程から蒸らしまで
おおよそ1時間半程度かかりますので
キャンプ場に着いたら先に準備しておく
方が良いと思います!
3キャンプ飯!メスティンで固形燃料を使って自動炊飯【まとめ】
①無洗米を使う方が楽。
②しっかりと水を、お米に吸わせる。
③25gの固形燃料で燃焼時間20分程度。
④必ず蒸らす。
いかがでしたでしょうか
多少時間はかかりますが簡単に美味しい
ご飯が炊けますので一度お試しください!
またメスティンは色々な料理に使えるギア
ですので1つ持っていると便利です!